De Geëmailleerde stalen pot van 26 cm is een veelzijdige pan die kan worden gebruikt om te braden, sauteren of bakken. De geëmailleerde coating voorkomt plakken en is vaatwasmachinebestendig voor eenvoudige reiniging. Het is ook ovenbestendig en kan op een reeks kookplaten worden gebruikt, inclusief inductie. Als je op zoek bent naar een pan van hoge kwaliteit die lang meegaat, dan is dit de juiste keuze.

Deze geëmailleerde gietijzeren pot is een van de best verkochte producten van Hapichef en een populaire keuze onder klanten. Het is lichtgewicht en duurzaam, waardoor het gemakkelijk te hanteren is. Het is ook verkrijgbaar in verschillende kleuren, waaronder kardinaalrood en Provençaals blauw. De handgrepen zijn groot en liggen comfortabel in de hand, en het deksel heeft twee schenktuiten voor eenvoudig serveren. Het is geweldig voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten, van soepen en stoofschotels tot eieren en spek.

Het is ook een goede keuze voor kamperen, omdat het kan worden gebruikt op open vuur en op gas- of elektrische kookplaten. Zoals alle geëmailleerde potten moet deze langzaam en gelijkmatig worden verwarmd om barsten te voorkomen. Het is ook niet zo anti-aanbaklaag als Teflon, maar het is gemakkelijker schoon te maken dan traditioneel metalen keukengerei. Het handvat is ook gemaakt van roestvrij staal, waardoor het veiliger en comfortabeler in de hand ligt.

Het gladde, glasachtige oppervlak van deze pan reageert niet met zuur voedsel en kan op alle kookplaten worden gebruikt. Bovendien is het ovenvast en roestvrij, waardoor je het voor elk gerecht kunt gebruiken. Het is perfect voor het maken van pasta, sauzen, omeletten en soepen. Het is ook een uitstekende keuze voor het braden of dichtschroeien van vlees.

In tegenstelling tot traditioneel staal of geëmailleerd gietijzer kan deze pan op elke kookplaat worden gebruikt, inclusief inductie en glaskeramiek. Het is ook veilig voor open vuur en open vuurgrills. De hoge hittetolerantie maakt hem ideaal voor aanbraden en braden, en de gestructureerde binnenkant helpt de warmte gelijkmatiger te verdelen. Het beschikt ook over een schuin profiel waardoor overtollige olie gemakkelijker kan worden afgetapt.

Het is ook gemakkelijk schoon te houden en is ovenbestendig tot 500F. Het inerte oppervlak reageert niet met zure ingrediënten en laat geen ijzer in het voedsel achter, en het is ook een gezond alternatief voor PTFE-gebaseerde anti-aanbakpannen. Het enige nadeel is dat hij zwaarder is dan sommige andere merken, maar door het extra gewicht heb je betere controle.

Laat de pot na elk gebruik afkoelen voordat u hem schoonmaakt. Gebruik warm zeepsop en een nylon schrobborstel om afbrokkelen te voorkomen. Vermijd het gebruik van metalen sponsjes of schuursponsjes, omdat deze het email kunnen beschadigen. Na het wassen grondig drogen en op een koele, droge plaats bewaren om de duurzaamheid van het email te behouden.