A Barbecuemachine is een machine waarmee gebruikers snel en efficiënt een verscheidenheid aan vlees, gevogelte en zeevruchten kunnen bereiden. Het werkt door één kamer op een hoge temperatuur te houden, terwijl de andere gedurende langere tijd op een lagere temperatuur blijft. In tegenstelling tot andere barbecuemethoden gebruikt deze machine geen houtskool om heerlijk rokerig gegrild vlees te produceren. Het voedsel wordt gelijkmatig gegaard en kan in grote hoeveelheden worden bereid.

Vóór de uitvinding van de barbecuemachine werd de barbecue pas halverwege de jaren veertig uitgevonden. Na het einde van de Tweede Wereldoorlog werden achtertuinen gevuld met roosters. Eerdere in massa geproduceerde apparaten verbrandden vlees en creëerden grote hoeveelheden as. In 1952 ontwikkelde een lasser genaamd George Stephen een koepelvormige grill die de smaken vasthield en de hitte gelijkmatig verspreidde. Hij voegde ook ventilatieopeningen toe om verstikking te voorkomen.

Naast dat het handig en gezond is, kan een barbecuemachine voor diverse andere taken worden gebruikt. Een voorbeeld is het braden van kip. Deze methode is ook nog eens gezond, omdat je door de halfronde verwarmingselementen goed zicht hebt op het te braden voedsel. Bovendien wordt er geen roet of vet geproduceerd doordat de spiesen weg van de grill zijn geplaatst.

Als je meer wilt weten over grillen, kun je kijken naar de verschillende soorten barbecues die er zijn. Een voorbeeld van zo'n type is de George Foreman Lean Mean Fat-Reducing Grilling Machine. Er zijn meer dan honderd miljoen exemplaren van verkocht en het is populair bij restaurants. De machine is niet alleen eenvoudig in gebruik, maar helpt je ook om vlees tot in de perfectie te bereiden. Als je niet zeker weet welke machine je moet kopen, kun je YouTube raadplegen om vergelijkbare inhoud te vinden.

Een goede grill moet ook een bedruipborstel bevatten die geschikt is voor 600 graden Fahrenheit. Het moet ook siliconen borstelharen bevatten, die flexibel en toch sterk zijn en er niet vanaf vallen. Bovendien berg je een rijgkwast gemakkelijk op in een keukenopbergtip. Een ander essentieel accessoire is een groentemand. Een groentemand maakt het grillen van groenten een stuk makkelijker. Met de juiste grill- en barbecuesaus creëer je elke keer weer een heerlijk barbecuefeest.

Er zijn veel voordelen van een roker. De smokey Mountain Smoker is een populair grillapparaat bij barbecuewedstrijden door het hele land. Dankzij de grillroosters met twee niveaus kunt u twee verschillende soorten vlees tegelijk roken. De Weber Smokey Mountain Smoker kan worden omgebouwd tot een houtskool- of gasgrill. Deze twee soorten machines bieden dezelfde voordelen. Als je voor een Smoker kiest, zorg er dan voor dat je de temperatuur van het vlees controleert voordat je het gaat bereiden.