Als je de lekkerste gerechten wilt creëren, heb je kwaliteit nodig kookgerei . Gelukkig hoef je geen fortuin uit te geven om enkele van de best presterende producten op de markt te vinden. Met een beetje onderzoek kun je de perfecte pannenset kopen waar je jarenlang plezier van zult hebben.
Gietijzer en roestvrij staal zijn twee veel voorkomende soorten kookgerei voor thuis. Deze materialen zijn stevig en duurzaam en kunnen worden gebruikt op gas-, elektrische en keramische fornuizen. Bovendien zijn ze gemakkelijk schoon te maken en gaan ze lang mee.
Er zijn een paar fabrikanten die gietijzeren en roestvrijstalen kookgerei van de hoogste kwaliteit produceren. De onderstaande merken bieden een verscheidenheid aan stijlen en ontwerpen voor elke kookbehoefte.
Le Creuset
Le Creuset, een Frans bedrijf dat in 1925 werd opgericht door ijzergietspecialist Armand Desaegher en emailleerexpert Octave Aubecq, staat bekend om zijn kleurrijke gietijzeren kookgerei. Hun producten zijn te vinden in verschillende winkels in de Verenigde Staten en Europa.
Keuken Ambacht
Kitchen Craft is een familiebedrijf gevestigd in Wisconsin en produceert hoogwaardige roestvrijstalen en aluminium potten en pannen. Hun producten worden gedekt door een levenslange garantie en zijn gemaakt met materialen die in binnen- en buitenland worden ingekocht.
Pyrex
Dit iconische glaswerkmerk bestaat al meer dan 100 jaar en wordt vervaardigd in Charleroi, Pennsylvania. Hun producten zijn veilig voor gebruik in de oven en vaatwasser en ze zijn verkrijgbaar in een breed scala aan maten.
Volledig gekleed
All-Clad werd in 1971 opgericht door een deskundige metallurg genaamd John Ulam en produceert een breed scala aan kookgerei, bakvormen, apparaten en keukengereedschap. Hun stukken zijn verbonden met lagen aluminium en roestvrij staal. Ze staan bekend om hun innovatieve metaalbewerkingstechnieken en hebben meer dan 75 patenten ontvangen.
Keukenkunst
Julia Child en James Beard waren de eerste culinaire experts die Cuisinart-kookgerei eerden, maar het bedrijf blijft een grote selectie potten, pannen, ovenschalen en keukengadgets leveren voor de thuiskok. Hun productlijn omvat hard geanodiseerd aluminium, geëmailleerd gietijzer en roestvrij staal.
Levenslang
Dit merk is favoriet bij zowel chef-koks als thuiskoks omdat het hoogwaardige, duurzame en warmte-efficiënte producten biedt die gemakkelijk te onderhouden zijn. Ze maken kookpotten en pannen, braadpannen, bakplaten en elektrisch kookgerei.
Het bedrijf produceert ook speciaal kookgerei, waaronder een assortiment snelkookpannen en een elektrische slowcooker. Hun producten zijn roest- en krasbestendig en hebben een levenslange garantie.
Solidtechniek
Dit in Amerika gevestigde bedrijf is toonaangevend in de ambachtelijke kookgerei-industrie en maakt sinds 2012 kwaliteitsproducten van erfgoedkwaliteit. Hun productlijn omvat potten, pannen en steelpannen die vrij zijn van PTFE en andere coatings die schadelijk kunnen zijn uw gezondheid of het milieu.
Al hun potten en pannen zijn geïsoleerd met een ‘12-laags zonnekap’, waardoor ze hun hittebestendige eigenschappen bij hoge temperaturen behouden. Ze zijn gemaakt met een buitenkant van gehard glas die bestand is tegen krassen en vlekken, en het anti-aanbakoppervlak kan gemakkelijk worden verwijderd om schoon te maken.